Se ha comprobado que la proteína del huevo se potencia cuando se lo cocina. Por eso agregar huevos crudos a los jugos o batidos no contribuye a fortalecer la musculatura después de haber realiz…

El chicle desgasta el esmalte dental y puede provocar caries, si se consume en exceso. No ayuda a bajar de peso, al contrario ayuda a estimular el apetito, pues engaña al estómago solo por un r…

Al igual que la leche, el huevo, la carne o el pescado, la gelatina es otra fuente de proteína, pero no influye directamente en algo tan especifico como el endurecer las uñas.

Una cucharada de miel y una de azúcar tienen las mismas calorías. Lo único que las diferencia es que el azúcar ha sido procesado, en cambio la miel es un producto natural que no tiene un proces…

Para convertir el aceite vegetal en una grasa para untar, se debe someter a un proceso de hidrogenación. Esas grasas artificialmente sólidas, son las que se conocen como trans y que varios estu…

Se ha demostrado que las bebidas bajas en calorías estimulan el apetito. Una investigación demostró que las personas que tomaron gaseosa sin azúcar, comieron más que las que tomaban agua o bebi…

La ceguera nocturna es uno de los síntomas causados por la falta de vitamina A y las zanahorias son una buena fuente de este nutriente. Una buena ingesta de dicho vegetal puede contribuir a mej…

No existe un estudio que sustente esta afirmación. Lo que sí está claro es que las personas que se saltan el desayuno y comen algo ligero en el almuerzo tienden a cenar en mayor cantidad y a ex…

Los alimentos de una dieta equilibrada aportan todas las vitaminas que el organismo requiere. De hecho, los complejos vitamínicos deben tomarse únicamente bajo prescripción médica ¿Cuáles son…