Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, la principal fuente de consumo de sodio en la dieta estadounidense es el pan y los rollos, que representan el 7.4 por ciento del total. Las carnes frías y las carnes curadas ocupan el segundo lugar y las pizzas en el tercero.El CDC señala que la mayor parte del consumo de sodio de los estadounidenses proviene de artículos comprados en tiendas, y que los alimentos de los restaurantes representan solo el 25 por ciento de la ingesta de sodio. Para los mexicoamericanos, las fuentes predominantes de sodio son burritos, tacos y tamales. El consumo diario promedio de sodio para los estadounidenses es de 3,266 miligramos. Se proyecta una reducción de 400 mg para ahorrar $ 7 mil millones en gastos de atención médica y salvar 28,000 vidas cada año.
Una dieta balanceada significa elegir una amplia variedad de alimentos y bebidas de todos los grupos de alimentos. El objetivo es consumir los nutrientes en los niveles recomendados.
Existen 4 plantas esenciales que le ayudaran en el proceso para bajar de peso, para ello se ha creado el siguiente artículo en la cual se explica su procedimiento. Si estás buscando un método alternativo para bajar de peso, en las plantas puedes encontrar un complemento natural para una alimentación bien balanceada. Estas plantas tienen la capacidad de movilizar las grasas y transformarlas en energía. Por esta razón, es interesante que conozcas cuáles ayudan a quemar grasas.
Hace mucho que aprendimos a no dejar de comer carbohidratos. Afortunadamente fue una moda para bajar de peso que duró poco tiempo. Ahora sabemos que los carbohidratos son básicos para llevar una alimentación balanceada, una vida sana y para no rebotar.
Reducir la cantidad de grasas parece ser la dieta obvia para adelgazar, pero según la revista médica The Lancet indica que no lo es. “No hay pruebas contundentes que sustenten las dietas de reducción de grasas”, asegura la autora del estudio, Deirdre Tobias, de la Escuela de Medicina de la Universidad Harvard de Massachusetts. 
Una dieta sana y equilibrada es la que permite que nuestro organismo funcione de manera óptima. Para lograrlo, es fundamental que se base en alimentos que potencien el buen funcionamiento de nuestro organismo y eviten las enfermedades relacionadas con la alimentación, como la obesidad o los problemas cardiovasculares. Por esta razón, los expertos recomiendan que nuestra dieta forme parte de un estilo de vida saludable, que sea rica en alimentos de origen vegetal y fibra, y sea baja en grasa de origen animal, en dulces y productos excesivamente calóricos.
Para que nuestra dieta sea equilibrada debe contener al menos dos raciones de verdura diaria, una en la comida y otra en la cena; de 2 a 3 piezas o raciones de fruta al día; de 2 a 3 raciones de alimentos proteicos al día (carne, pescado y huevos, de preferencia poco grasos), cereales o féculas ricos en fibra, tales como la pasta, el arroz o el pan integral o las legumbres; y evitar alimentos como el azúcar, dulces como mermeladas ricas en azúcar, bebidas azucaradas, bollería y pastelería industrial y alimentos precocinados.
No hay ningún estudio que demuestre que saltarse alguna comida pueda ayudar a adelgazar. A pesar de que la base de cualquier dieta baja en calorías para el control del peso corporal es reducir la ingesta calórica, no está recomendado saltarse comidas para conseguirlo. Los expertos recomiendan no saltarse comidas y repartir bien la ingesta a lo largo del día, puesto que ello puede ayudarnos a controlar el hambre y la ansiedad.
La cena es la última comida del día, y es cierto que no debe ser una comida copiosa y abundante, sobre todo si vamos a acostarnos inmediatamente después de ella. El control calórico de la cena es importante si queremos adelgazar. No obstante, sustituir la cena por algún alimento concreto, como fruta o leche con cereales, puede contribuir al desequilibrio de la dieta, e incluso a un aporte excesivo de calorías en ella.
Entre el desayuno y la media mañana debemos consumir un lácteo (leche, yogur o queso) algún alimento feculento (pan, tostadas o cereales) acompañado o no por algún alimento proteico, y una fruta.
No existe un estudio que sustente esta afirmación. Lo que sí está claro es que las personas que se saltan el desayuno y comen algo ligero en el almuerzo tienden a cenar en mayor cantidad y a excederse en las calorías.
Los alimentos de una dieta equilibrada aportan todas las vitaminas que el organismo requiere. De hecho, los complejos vitamínicos deben tomarse únicamente bajo prescripción médica
